La MITT (Fiera Internazionale del Turismo di Mosca), è una delle cinque più grandi fiere del turismo del Mondo e la più grande fiera turistica della Federazione Russa, organizzata con il supporto del Governo della Federazione russa, la Duma, il Ministero allo Sport, Turismo e Politica Giovanile, l’Unione Russa dell’Industria del Turismo. Ogni anno questa fiera viene visitata da più di 200.000 persone e ospita più di 3.000 aziende partecipanti che rappresentano più di 185 destinazioni turistiche in tutto il mondo.

I visitatori della MITT sono operatori turistici, grandi e medi tour-operator, investitori europei di capitali destinati alla rivalutazione dei flussi turistici.

A questo importante evento ha partecipato Molino Iaquone con uno stand di 160 mq, all’interno dell’Expo Center Moscow. L’azienda nel suo stand ha preparato 400 pizze PIQuDi (Pizza Italiana alta Qualità e Digeribilità – IAQUONE). Anche in questo evento, come in tutti gli altri a cui partecipa l’azienda, il progetto PIQuDi ha fatto conoscere il grado di qualità che la pizza può raggiungere agli operatori del settore pizza di tutti i mercati del mondo. Sono stati utilizzati ingredienti professionali IAQUONE e pertinenti tecniche di preparazione.

Alcuni operatori Russi parteciperanno a corsi di formazione PIQuDi API già in Aprile.

Lo chef italiano attualmente più famoso a Mosca, Valentino Bontempi sta organizzando già dei Master sulla pizza con istruttori API-Iaquone

www.molinoiaquone.com